『ラモンの食堂』はタイ、ミャンマー料理とタイ北部に隣接するミャンマー・シャン州のタイヤイ族の郷土料理をご提供いたします。
タイ・ミャンマー料理というと辛いイメージがあるかもしれませんが、メニューは”コク”が特徴のお料理。日本でもなじみ深い野菜や豆類をたっぷり使い、とても「やさしい味わい」に仕上げました。
ドリンクメニューはタイ・ミャンマーのお茶や珍しいヘルシードリンク等もご用意いたしております。シェフおすすめのタイ・ミャンマー料理と現地で暮らしていたオーナー自らが買付けした雑貨の魅力を知ってもらえたら嬉しいです。
ご自宅の一部に雑貨を、いつもの食卓にタイ・ミャンマー料理を加えてもらえたら
とても幸せます。